Người gầy không hề an toàn: 5 thói quen âm thầm phá hủy lá gan. Gan nhiễm mỡ từ lâu bị xem là bệnh của người thừa cân, béo phì. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa gần đây cho thấy 20–30% người gầy vẫn có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ, thậm chí diễn tiến nặng hơn do phát hiện muộn. Điều này khiến nhiều người chủ quan, không kiểm tra sức khỏe định kỳ và bỏ qua những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại gây tổn hại trực tiếp đến gan.

Dưới đây là 5 thói quen phổ biến khiến người gầy cũng có thể bị gan nhiễm mỡ, kèm lời khuyên từ chuyên gia để MTN có thể dùng làm kiến thức sức khỏe chia sẻ trên nền tảng SongMoi247 hoặc trang cá nhân.

1. Ăn nhiều tinh bột và đường dù cơ thể gầy

Nhiều người gầy có xu hướng ăn nhiều tinh bột để tăng cân, đặc biệt là cơm trắng, mì, bún, phở, bánh mì, đồ ngọt… Tuy nhiên, tinh bột tinh chế và đường đơn khi hấp thụ quá mức sẽ chuyển hóa thành triglycerid và tích tụ trong gan.

• Tinh bột nhanh → tăng đường huyết → tăng insulin → tăng tích mỡ tại gan.
• Các món phổ biến gây tích mỡ gan: trà sữa, bánh ngọt, nước ngọt, cơm trắng nhiều bữa/ngày.

Người gầy nhưng thích ăn ngọt chính là nhóm có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao nhưng dễ chủ quan nhất vì họ “không béo”.

Khuyến nghị: thay tinh bột tinh chế bằng yến mạch, gạo lứt, khoai lang; hạn chế đồ uống nhiều đường.

2. Uống rượu thường xuyên dù uống “ít nhưng đều”

Gan nhiễm mỡ do rượu (AFLD) không chỉ xảy ra khi uống nhiều, mà còn khi uống ít nhưng duy trì liên tục.

Gan liên tục phải phân giải ethanol → sinh ra acetaldehyde → gây viêm gan và tích mỡ. Với người gầy, men gan thường hoạt động kém hơn nên mức độ tổn thương gan cao hơn người bình thường.

• Uống 1–2 lon bia/ngày nhưng kéo dài nhiều tháng đã đủ gây gan nhiễm mỡ.
• Một số người gầy còn có thể trạng yếu, khiến gan dễ bị tổn thương hơn.

Khuyến nghị: giảm rượu bia, không uống khi bụng đói, tăng bổ sung nước và vitamin B.

3. Ngủ ít, căng thẳng kéo dài – kẻ thù âm thầm của lá gan

Giấc ngủ và hormone căng thẳng ảnh hưởng trực tiếp đến chuyển hóa mỡ trong gan. Ngủ dưới 6 giờ/ngày, thức khuya sau 23h hoặc làm việc áp lực liên tục sẽ:

• Tăng cortisol → tăng tích mỡ nội tạng, mỡ gan
• Rối loạn chuyển hóa đường → tăng mỡ máu
• Giảm khả năng thải độc của gan

Các nghiên cứu cho thấy người gầy nhưng thiếu ngủ có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao gấp 1,5 lần so với người ngủ đủ.

Khuyến nghị: ngủ đủ 7–8 giờ, hạn chế dùng điện thoại trước khi ngủ và duy trì lịch sinh hoạt cố định.

4. Lối sống ít vận động, ngồi nhiều – sai lầm phổ biến ở người gầy

Nhiều người nghĩ chỉ người béo mới cần tập thể dục, còn người gầy thì không. Đây là quan niệm sai lầm.

Ngồi nhiều, ít vận động khiến:

• Giảm tiêu thụ năng lượng → tăng tích mỡ trong gan
• Giảm độ nhạy insulin → tăng đường huyết → tích mỡ
• Tăng mỡ nội tạng dù cơ thể vẫn “ốm”

Đặc biệt, người gầy có cơ bắp ít hơn, nên tốc độ đốt mỡ thấp, khiến mỡ càng dễ dồn về gan.

Khuyến nghị: 30 phút/ngày với đi bộ nhanh, yoga, chạy bộ hoặc tập kháng lực để tăng cơ – giảm mỡ gan.

5. Nhịn ăn sáng hoặc ăn uống thất thường

Người gầy thường bỏ bữa, ăn muộn hoặc chỉ ăn một bữa lớn trong ngày để “dễ tiêu”, nhưng điều này làm rối loạn chuyển hóa gan.

Nhịn ăn khiến:

• Gan phải tăng sản xuất glucose → rối loạn chuyển hóa mỡ
• Tăng tích tụ acid béo → gây gan nhiễm mỡ
• Khi ăn bù vào bữa muộn → đường huyết tăng đột ngột → gan tăng cường tích mỡ

Theo nghiên cứu của Nhật Bản, người nhịn ăn sáng thường xuyên có nguy cơ gan nhiễm mỡ cao hơn 33%.

Khuyến nghị: ăn sáng trong 1 giờ sau khi thức dậy, ưu tiên protein (trứng, sữa, ngũ cốc nguyên cám).

Người gầy bị gan nhiễm mỡ nguy hiểm hơn người béo?

Câu trả lời là có.

Người gầy khi mắc gan nhiễm mỡ thường có gan yếu hơn, ít cơ bắp, dinh dưỡng kém, dẫn đến:

• Dễ tiến triển thành viêm gan nhiễm mỡ (NASH)
• Nguy cơ xơ gan, ung thư gan cao hơn
• Triệu chứng nghèo nàn, khó phát hiện
• Khả năng phục hồi kém do dự trữ năng lượng thấp

Do đó, người gầy không nên chủ quan, đặc biệt khi xuất hiện các dấu hiệu:

• Mệt mỏi kéo dài
• Chán ăn, đầy bụng, khó tiêu
• Vàng da nhẹ
• Men gan tăng trong xét nghiệm định kỳ

Làm thế nào để phòng tránh gan nhiễm mỡ ở người gầy?

🟢 Ăn đủ chất – tăng protein, giảm đường, giảm tinh bột tinh chế
🟢 Tập luyện đều 4–5 buổi/tuần
🟢 Ngủ sớm, giảm stress
🟢 Bỏ rượu bia hoặc giảm tối đa
🟢 Khám sức khỏe định kỳ 6–12 tháng/lần, kiểm tra men gan – mỡ máu

Kết luận

Gan nhiễm mỡ không chỉ là “bệnh của người thừa cân”. Người gầy, thậm chí rất gầy, vẫn có thể mắc bệnh nếu duy trì các thói quen xấu như ăn nhiều đường, uống rượu bia, thức khuya, ít vận động hoặc bỏ bữa.

Việc nhận diện sớm và thay đổi lối sống là chìa khóa để bảo vệ gan, ngăn chặn nguy cơ viêm gan, xơ gan và các biến chứng nguy hiểm khác.

Truy cập vào Trang chủ Sóng Mới 247 để xem thêm những bài viết mới khác: click tại đây Sóng mới 247

Theo dõi Fanpage để cùng thảo luận chủ đề tin tức mới nhất: click tại đây Sóng mới 247