Việc Báo cáo tài chính hợp nhất bán niên 2025 của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long chính thức ghi nhận Highlands Coffee là một trong những khách hàng có giao dịch thường xuyên và công nợ lớn đã nhanh chóng làm dấy lên làn sóng quan tâm mạnh mẽ từ giới đầu tư lẫn người tiêu dùng. Thông tin xuất hiện đúng thời điểm các cơ quan chức năng công bố kết quả điều tra liên quan đến thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi (ASF) trong chuỗi cung ứng, khiến dư luận không khỏi hoang mang.
“Sợi dây liên kết” từ Báo cáo tài chính bán niên 2025
Ngay sau khi vụ bê bối thực phẩm bẩn tại Đồ hộp Hạ Long bị phanh phui, giới đầu tư và người tiêu dùng đã nhanh chóng rà soát các dữ liệu kinh tế. Theo Báo cáo tài chính hợp nhất bán niên năm 2025 của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (công bố ngày 30/8/2025), thông tin gây tranh cãi đã lộ diện.
Tại trang 20, mục Thuyết minh số 6 về “Phải thu ngắn hạn khách hàng”, Công ty Cổ phần Dịch vụ Cà phê Cao Nguyên (Highlands Coffee) được ghi nhận là một trong những khách hàng có giao dịch thường xuyên và phát sinh công nợ lớn.
Việc Highlands Coffee – thương hiệu F&B hàng đầu với hàng trăm cửa hàng trên toàn quốc – là đối tác chiến lược của một đơn vị vừa bị niêm phong hàng trăm tấn thịt lợn nhiễm dịch đã dấy lên làn sóng lo ngại về chất lượng các sản phẩm bánh mì, bánh mặn đang bán tại chuỗi này.
Toàn cảnh vụ bắt giữ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi
Trước đó, vào ngày 8/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an thành phố Hải Phòng đã phát hiện hai xe ô tô đang vận chuyển 1.274,5 kg thịt lợn đã giết mổ, có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
- Đối tượng: Lê Bá Doanh (1977) và Trịnh Hà Việt (1991) bị bắt giữ khi đang vận chuyển hơn 1,2 tấn thịt lợn có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc.
- Kết quả xét nghiệm: Các mẫu thịt này dương tính với virus Dịch tả lợn châu Phi (ASF).
- Điểm đến: Số thịt bệnh này được xác định vận chuyển đến các cơ sở chế biến thực phẩm, trong đó có Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
Mở rộng điều tra, lực lượng chức năng tiến hành khám xét khẩn cấp trụ sở và hệ thống kho lạnh của Đồ hộp Hạ Long, niêm phong 4 kho chứa, với khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh.
Đáng chú ý, virus ASF không chỉ xuất hiện trong thịt nguyên liệu mà còn được phát hiện trong một số sản phẩm đã qua chế biến và thực phẩm đóng hộp, làm dấy lên mối lo ngại nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo nhận định chuyên môn, việc sử dụng thịt nhiễm ASF trong chế biến vi phạm Luật An toàn thực phẩm 2010, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng nếu sản phẩm đã được đưa ra thị trường.
Tiến hành khám xét khẩn cấp trụ sở và kho hàng của Đồ hộp Hạ Long, lực lượng chức năng đã niêm phong 4 kho hàng với khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh. Đáng lo ngại hơn, virus ASF không chỉ tìm thấy ở thịt tươi mà còn xuất hiện trong cả các sản phẩm đã qua chế biến và đồ hộp thành phẩm của công ty này.
Nguy cơ tiềm ẩn và nỗi lo của người tiêu dùng
Dịch tả lợn châu Phi dù không lây sang người nhưng việc sử dụng thịt nhiễm bệnh, ôi thiu trong chế biến thực phẩm công nghiệp là hành vi vi phạm nghiêm trọng Luật An toàn thực phẩm 2010.
Các chuyên gia nhận định, với quy trình sản xuất quy mô lớn và hệ thống phân phối rộng khắp như Highlands Coffee, nếu nguyên liệu đầu vào không được kiểm soát chặt chẽ, mầm bệnh và các tiêu chuẩn vệ sinh kém có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
“Người tiêu dùng có quyền đặt câu hỏi: Liệu các phần nhân thịt trong bánh mì que hay bánh mặn tại Highlands có nguồn gốc từ lô hàng của Đồ hộp Hạ Long hay không?” – Một khách hàng thường xuyên của chuỗi chia sẻ trên mạng xã hội.
Phản ứng của thị trường và các bên liên quan
Hiện tại, dư luận đang chờ đợi một thông báo chính thức từ phía Highlands Coffee về việc rà soát nguồn gốc nguyên liệu và tình trạng hợp tác với Đồ hộp Hạ Long sau bê bối này.
Về phía Công ty Đồ hộp Hạ Long, việc bị niêm phong kho hàng và phát hiện virus trong thành phẩm không chỉ là đòn giáng mạnh vào uy tín thương hiệu “quốc dân” lâu đời mà còn đối mặt với các án phạt pháp lý nghiêm trọng.
Trong bối cảnh Highlands Coffee được xác nhận là đối tác tiêu thụ lớn của Đồ hộp Hạ Long, dư luận kỳ vọng các bên liên quan sẽ sớm lên tiếng, làm rõ phạm vi ảnh hưởng, trách nhiệm pháp lý cũng như biện pháp khắc phục nếu có sản phẩm không bảo đảm an toàn đã lưu thông.
Giới quan sát cho rằng, vụ việc không chỉ là bài học về kiểm soát nguyên liệu đầu vào, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về minh bạch chuỗi cung ứng trong ngành F&B – đặc biệt với những thương hiệu có quy mô và tầm ảnh hưởng lớn.
Lời kết: Vụ việc là hồi chuông cảnh báo cho các doanh nghiệp F&B lớn trong việc thắt chặt quy trình kiểm soát nhà cung cấp. An toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý mà còn là đạo đức kinh doanh tối thượng.
Bạn nghĩ sao về mối liên kết này giữa Highlands Coffee và Đồ hộp Hạ Long?
Discussion about this post