Giá rau củ tại Hà Nội và TP.HCM tiếp tục leo thang trong nhiều ngày qua, trong đó nhóm rau gia vị như hành lá, thì là, ngò, diếp cá đang có mức giá 80.000–120.000 đồng/kg, thậm chí đắt hơn thịt gà, thịt vịt và ngang một số loại thịt heo.
Rau gia vị tăng sốc: Hành lá 100.000 đồng/kg, thì là 120.000 đồng/kg
Khảo sát tại các chợ truyền thống và cửa hàng rau ở TP.HCM cho thấy phần lớn mặt hàng rau củ đều tăng 1.000–2.000 đồng so với hôm trước và cao hơn 30–50% so với cùng kỳ năm ngoái.
- Hành lá: 80.000–100.000 đồng/kg
- Thì là: lên tới 120.000 đồng/kg
- Diếp cá, ngò rí: khoảng 70.000 đồng/kg
- Húng xoăn: 60.000 đồng/kg
- Bông cải xanh: 60.000–65.000 đồng/kg, tăng gần 50%
Tại siêu thị như MM Mega Market, Go!, Aeon, giá rau cũng tăng thêm 5.000–15.000 đồng/mặt hàng.
- Rau muống: 35.000 đồng/bó
- Rau dền: 30.000 đồng/bó
- Xà lách: 40.000 đồng
- Cà chua, dưa leo: 50.000–70.000 đồng/kg
Theo các đơn vị cung ứng, nguồn hàng đưa về chợ đầu mối chỉ đạt 2.300–2.400 tấn/ngày, mức thấp kéo dài khiến giá khó hạ nhiệt.
Tiểu thương: “Giá rau còn cao hơn thịt gà, thịt vịt”
Tại chợ Xóm Mới (TP.HCM), tiểu thương Hạnh cho biết rau gia vị là nhóm dễ hư hỏng nhất, nay càng khó bảo quản do mưa lớn kéo dài.
“Trước đây để 2–3 ngày, giờ chỉ giữ được trong ngày. Hành lá, thì là dễ úng nên hàng ít, giá buộc phải tăng,” bà Hạnh nói.
Bà cho biết giá nhiều loại rau giờ ngang hoặc đắt hơn thịt gà, vịt, thậm chí cao hơn một số loại thịt heo.
Hà Nội: Rau xanh tăng gấp đôi, người dân “giật mình” khi mua hàng ngày
Tại Hà Nội, giá rau tại các chợ dân sinh tăng vọt:
- Cà chua: 50.000 đồng/kg
- Rau ngót: 25.000 đồng/mớ
- Cải cúc: 20.000 đồng/mớ
Chị Minh Anh (Hà Đông) chia sẻ:
“Mua 6 quả cà chua chưa tới một kg mà người bán báo 30.000 đồng. Trước chỉ 20.000 đồng, giờ tăng 30%.”
Tiểu thương ở chợ Văn La cho biết chưa năm nào giá rau tăng mạnh như năm nay. Thời tiết mưa kéo dài khiến cây trồng chết úng, rau tái canh sau lũ chưa đến kỳ thu hoạch.
“Đi chợ đầu mối những ngày này như ‘tiền bốc hơi’. Tôi chỉ dám lấy những mặt hàng bán chạy, không dám ôm nhiều,” bà Liên chia sẻ.
Tại chợ Văn Quán, khoai tây – khoai lang đã tăng gấp rưỡi đến gấp đôi, lên 500.000–600.000 đồng/túi 20 kg. Cà chua bán lẻ ở mức 45.000–48.000 đồng/kg.
Nguồn cung thu hẹp: Nhiều nông hộ ngừng trồng hành lá, bông cải
Do mưa bão và ngập sâu, nhiều hộ trồng tại miền Tây và Lâm Đồng đã tạm ngưng trồng hành lá, bông cải, chuyển sang cây ít hư hỏng hơn. Đây là nguyên nhân chính khiến giá các mặt hàng này tăng mạnh.
Ngoài ra, chi phí đầu vào như:
- phân bón
- giống
- thuốc bảo vệ thực vật
đều tăng khoảng 20%, làm giá nông sản tăng theo.
Bà Nguyễn Thu Hồng – đầu mối thu mua ở miền Tây – cho biết:
“Nước nổi dâng nhanh, hoa màu bị ngập gần hết. Hàng đẹp tăng giá chóng mặt, hàng loại 2 cũng vọt lên.”
CPI tăng do ảnh hưởng từ giá thực phẩm và thời tiết cực đoan
Theo Chi cục Thống kê TP.HCM, CPI tháng 10 tăng:
- 0,14% so với tháng trước
- 3,5% so với cùng kỳ
- Bình quân 10 tháng tăng 4%
9/11 nhóm hàng tăng giá, trong đó thực phẩm chịu tác động mạnh nhất do mưa lũ, chi phí nguyên liệu và giá ăn uống ngoài gia đình tăng. Các nhóm may mặc, vật liệu xây dựng, điện nước, thiết bị gia đình cũng tăng nhẹ.
Kết luận
Giá rau củ đang ở mức cao kỷ lục do mưa lũ kéo dài, nguồn cung giảm, chi phí sản xuất tăng và chu kỳ trồng lại bị gián đoạn. Trong bối cảnh thời tiết tiếp tục diễn biến bất thường, dự báo giá rau xanh có thể còn neo cao trong thời gian tới.
Discussion about this post